ビスケット：ユーハイム SEIT 1909

新しい味わい、変わらぬおいしさ

材料や製法にこだわり、ていねいに焼きあげた13種類のビスケット。
バターのコクとチョコレートの風味、香ばしいナッツの食感をアクセントにしたものなど、多彩なおいしさをひとつにしました。

※一部の商品は、限定種類の詰合わせになります。

¥1,050 (¥1,000) / 165g / 162×211×56mm / 395g
¥1,575 (¥1,500) / 250g / 189×246×56mm / 605g
¥2,100 (¥2,000) / 330g / 206×269×64mm / 750g
¥3,150 (¥3,000) / 495g / 234×305×68mm / 1,015g
¥630 (¥600) / 115g / 138×166×33mm / 175g

特定原材料等：卵、乳、小麦、大豆、りんご

ページの先頭へ

	プレツ（チョコレート） Pretzel（Milk）アーモンドパウダー入りのやさしい風味のプレーンビスケットに、ミルクチョコレートをコーティングしました。口にひろがる、とろけるような甘さが人気のビスケットです。
	プレツ（ホワイト） Pretzel（White）ココアビスケットにホワイトチョコレートをコーティングした人気のビスケット。
	ペストリー Pastry パイ生地にグラニュー糖をまぶして、ハート型に焼き上げました。サクサクとした、軽快な歯ざわりと甘さが魅力。
	パリシャン Parisien® パイ生地とビスケット生地をねじり合わせ、ドイツではパン屋の看板や幸福の印として知られるBrezel（ブレッツェル）型に焼き上げました。歯ごたえと口いっぱいに広がるバターの風味で大人気です。
	クランベリー Cranberry やわらかな絞り出し生地のビスケットに、クランベリージャムが甘酸っぱさを添えます。懐かしくて、ほっとするような風味のビスケット。
	アーモンド Almond 丸いビスケットの上にアーモンドマカロンをのせた、甘く香ばしい、ミルクにぴったりの焼き菓子。
	ショコラーデ Schokolade コクのあるチョコレートをふんだんに使ったビスケット。生地に練り込まれたナッツが香ばしく、コーヒー・紅茶に合う一品です。
	アーモンドアイ Almondeye® ローストアーモンドを一粒のせて焼き上げた、香ばしいビスケット。もちろん生地にもアーモンド入り。
	ソフトマカロン Soft Macaroon アーモンドをたっぷりのせた、ソフトタイプのめずらしいマカロン。
	ヘーゼルナッツ Hazelnut バターをたっぷり使った生地に、ヘーゼルナッツの粉を混ぜ込んだ、豊かな風味のビスケット。
	ココナッツ Coconut ココナッツを砂糖と卵白で練り合わせ、ピラミッド型に成形してかりっと焼き上げました。おいしさがぎゅっと詰まっています。
	ピスターツィエ Pistazie ピスタチオとアーモンドをのせて焼きあげた、軽い食感のメレンゲ。ふわふわ生地と、かりかりとした食感のトッピングの組合わせが楽しいビスケットです。
	ラインフォール Rheinfall® チョコレートとプレーンのストライプの生地にアーモンドのアクセントがついたビスケット。

ページの先頭へ

食感の妙が贅沢なビスケット

乳酸菌で発酵させた、コクのある「発酵バター」をたっぷり練り込み、豊かな香りと味わいに焼き上げました。
ほろほろと軽快な生地に、ドイツ産岩塩でローストした大粒のナッツを加えた食感の妙。
アーモンド、マカダミアナッツ、ウォルナッツ、カシューナッツ、チョコレートクロイツの5種類です。

¥1,050 (¥1,000) / 20個入 / 84×246×57mm / 240g
¥2,100 (¥2,000) / 40個入 / 152×247×58mm / 640g
¥3,150 (¥3,000) / 60個入 / 220×247×58mm / 920g
¥5,250 (¥5,000) / 100個入 / 287×247×68mm / 1,420g
¥525 (¥500) / 10個入 / 84×246×32mm / 130g

特定原材料等：卵、乳、小麦、くるみ、大豆

ページの先頭へ

	アーモンド Mandel ローストした大粒のアーモンドがたっぷり。周りのジャンドゥーヤ生地がその風味をいっそう引き立てます。ジャンドゥーヤナッツ類と砂糖、チョコレートをローラーにかけてペースト状にしたもの。
	マカダミアナッツ Macadamia Nuss 大粒のマカダミアナッツとプラリネ生地が絶妙の相性をみせます。プラリネカラメル状に煮詰めた糖液にナッツ類をからめ、固まってから細かく砕いたもの。
	ウォルナッツ Walnuss 黒糖風味の生地に、香ばしくローストしたくるみがぎっしり。ぜいたくな味わいのなかにふと顔をみせるどこかかすかに鄙びた風味も魅力。
	チョコレートクロイツ Schoko Kreuz チョコレート生地の十字の中には、チョコレートのチップがたっぷり隠れています。さくさくと軽い周りの生地との食感の妙も楽しめます。
	カシューナッツ Cashew Nuss 自然な甘みの生地に、やさしい甘さが特長のカシューナッツを組み合わせました。