歴史：ユーハイムグループ

年譜	出来事
１９０９年	1908年にカール・ユーハイムは青島、ホーエンツォレルン通りのジータス・プランベック社の菓子・喫茶の店に勤め、翌年店を譲り受け、独立。
１９１３年	青島、プリンツ・ハインリッヒ通り14番地に、菓子・喫茶の店ユーハイムを開店。
１９１５年	カール・ユーハイムは第一次世界大戦の捕虜として日本へ連行され、５年間の収容所生活を余儀なくされた。
１９２１年	ドイツ人ユーハイム夫妻は日本を永住の地と定め、横浜に会社設立。翌年３月、日本における一号店を開設。
１９２３年	９月１日、関東大震災で店が倒壊し、避難船に乗って神戸へ移住。
１９２４年	エキゾチックな元居留地を目の前に見る元生田署前に夫妻でユーハイムを開店する。
１９４５年	カール・ユーハイムは終戦の前日、六甲山上で永眠する。
１９４７年	エリーゼ・ユーハイム一家は連合軍の命によりドイツへ強制送還となる。
１９５０年	ユーハイムと運命を共にした従業員がユーハイムを再興。組織を株式会社に改め、生田神社西に店舗を設立した。
１９５３年	エリーゼ・ユーハイムを再び日本に迎える。
１９５９年	東京渋谷店を開設。さらに翌年、神戸、住吉に本社、並びに工場を建設。資本金1,000 万円となる。
１９６３年	「株式会社ユーハイム商店」を「株式会社ユーハイム」に変更。資本金 5,000万円となり、ほぼ日本全国の主要百貨店に出店。
１９６５年	本店が生田神社前に開店。
１９６６年	名古屋中日ビルに直営店を開店。５月、愛知県安城市に中央工場竣工。資本金12,000万円。
１９６７年	留学制度に基づき第一回留学生として従業員３名が、ドイツに留学。資本金13,000万円。
１９６８年	資本金16,000万円となる。
１９６９年	生産体制の充実を目指し、東京工場の新設と関西工場の設備拡張を開始。資本金20,000万円。
１９７０年	名古屋工場を新設する。
１９７１年	創始者エリーゼ・ユーハイムは５月２日六甲山の麓で80年の生涯をとじる。北の玄関、札幌に株式会社札幌ユーハイムを設立する。
１９７２年	販売網は全国300店舗となる。九州の拠点、福岡に株式会社福岡ユーハイムを設立する。
１９７４年	中国・四国の中核都市、広島に株式会社広島ユーハイムを設立する。
１９７６年	ドイツのフランクフルト、ゲーテハウス内にドイツ店を開設。京都の四条河原町に直営の京都店オープン。
１９７７年	資本金37,800万円となる。
１９７９年	ウィーン菓子のブランド「ローゼンハイム」が赤坂にオープン。
１９８２年	船橋工場の完成により東京地区の生産体制が強化される。
１９８３年	4月、東京ディズニーランドにスポンサー企業として、お菓子のスーベニアショップ、“ペイストリーパレス”を提供。 10月、パリの高級菓子メーカー、ペルティエ社とライセンス契約を結ぶ。
１９８４年	10月、原宿の表参道に“ペルティエ”１号店オープン。
１９８７年	本社の新社屋（本社・工場）を神戸ポートアイランド内に完成し移転する。
１９８８年	９月、千駄ヶ谷店とドイツパンの「バッケンハイム」が、11月には神戸元町に新本店がオープン。
１９９２年	琵琶湖畔のびわ町インダストリアル・パークに滋賀工場竣工。
１９９３年	3月、ドイツとの契約満了によりゲーテハウス店閉店。 7月、東京ディズニーランドにユーハイム提供のアトラクション、“スイスファミリー・ツリーハウス”がオープン。
１９９５年	１月17日、阪神淡路大震災。８月広島工場竣工、12月札幌工場竣工。
１９９９年	３月ハウステンボスにお菓子の家“ヘクセンハウス”出店。
２０００年	10月、中央工場にてISO９００２取得。同月に倉敷チボリ公園に“バウムクーヘンの館”出店。
２００１年	９月、東京ディズニーシーの“ヴェネツィアン・ゴンドラ”のオフィシャル・スポンサーとなる。
２００２年	３月、契約満了によりハウプトバッヘ店閉店。９月、東京駅前の“丸ビル”内にドイツCIによるユーハイム・ディー・マイスターのフラッグシップショップがオープン。
２００３年	10月、カールユーハイム１号店が玉川高島屋にオープン。同月、ペルティエ表参道店がリニューアルオープン。
２００４年	４月、英国王室御用達の老舗、フォートナム＆メイソン社と契約し、フォートナム＆メイソン・コンセプトショップ(ＦＭＣＳ)を日本で独占的に展開する権利を得る。 10月、東京の三越日本橋本店・新館にフォートナム＆メイソン・コンセプトショップ第１号店オープン。
２００５年	３月、大宮駅構内エキュート大宮内にボビーユーハイムオープン。同月、名古屋ラシックにＦＭＣＳ２号店、10月京都大丸にＦＭＣＳ３号店オープン。
２００７年	５月、ペルティエ赤坂店リニューアルオープン。６月、新宿伊勢丹にマイスターユーハイム１号店オープン。
２００８年	２月、名古屋中日ビルのユーハイム直営店、リニューアルオープン。
２００９年	創業100周年を迎える。

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